美团薛冰称外卖行业迎拐点:15元以下低价订单占比同比减半,将共建首批1000家超级厨房
美团外卖事业部总经理薛冰在10月的2026外卖产业大会上称,外卖行业迎来拐点、低价泡沫在消退,2026年餐饮商家外卖订单中15元以下低价订单占比同比减半。美团推出新一代专业外卖店型“超级厨房”,将与商家共建首批1000家超级厨房。美团2026财年上半年归母净亏损46.72亿元,第二季度净利润21.55亿元,环比扭亏为盈。
按事件最新进展排列 · 同一事件合并展示,可展开查看进展
美团外卖事业部总经理薛冰在10月的2026外卖产业大会上称,外卖行业迎来拐点、低价泡沫在消退,2026年餐饮商家外卖订单中15元以下低价订单占比同比减半。美团推出新一代专业外卖店型“超级厨房”,将与商家共建首批1000家超级厨房。美团2026财年上半年归母净亏损46.72亿元,第二季度净利润21.55亿元,环比扭亏为盈。
界面新闻调查发现,差评与好评背后存在明码标价的灰色产业链:某平台刷差评20元/条、10条起,有差评师称被差评店铺再出50元即可删掉,删差评服务报价250元/条。天津手作店主李越新店遭三四十条匿名差评后日营业额跌至三五十元,10月10日闭店、亏损近20万元。律师喻皓称职业差评核心是脱离真实消费体验、用于牟利或打击对手,委托商家、中介、刷手可能承担连带责任。
西安81岁“文花姥姥”经营的小卖部线上店在9月、10月各遇一笔约120元和约70元的仅退款订单,消费者分别称零食进蚂蚁、吃了拉肚子,最终均按仅退款处理,家人已报警,西安警方正核实是否存在恶意退款。电诉宝数据显示,2026年第一季度全国电商商家投诉中“任意仅退款”占比34.39%,居首位;2026年2月1日起施行的《网络交易平台规则监督管理办法》已明确平台不得强制或变相强制商家承担退款不退货责任。
餐饮“职业差评”已形成有组织黑产,刷评打压明码标价:450元套餐号称可打压竞品排名,2700元号称能“搞死一家店”。有烧烤店11天被刷120多条差评并被索要300元“保护费”,郑州一老板投资60万元开的店仅撑两个月便关门。因刷手实名下单、真实收货,商家举证维权难,已有恶意索赔者因诈骗罪获刑8个月。
蚂蚁国际旗下跨境支付平台Antom在VOYAGE2026上展示Antom Autopilot智能体,将新市场支付调研从2至4周缩短至5分钟,并覆盖风控、拒付处理与对账环节。
今年双11前后,阿里千问办公电商版于10月14日开启邀测,定位全行业开放、跨平台经营的AI Agent平台;京东开放京麦AI经营中心数十款AI工具并升级购物助手“东东”,抖音电商上线“豆包运营”看板等免费AI运营工具。
Etsy 宣布禁止销售 AI 生成的"功能性指南",包括钩针编织、缝纫图样、烹饪食谱及操作说明等数字下载商品,卖家须展示按说明制作出的实物而非 AI 生成或模拟结果。
10月22日美团外卖产业大会上,美团发布“妙手外卖版·袋鼠管家”,外卖总经理薛冰宣布将向全国餐饮商家免费提供一个懂外卖经营的“AI店长”。该产品覆盖经营诊断、门店巡检、商品运营、新店运营等场景,此前已有数万中小商家试用,河北元氏县一家鸡公煲店铺调整菜单和活动后周订单量环比上涨超30%,并与古茗、益禾堂、兰湘子等200多家连锁品牌合作。
2026年10月23日,在北京市市场监督管理局指导、中国广告协会协调下,美团与多家互联网企业共同签署《互联网营销宣传自律公约》,承诺严格遵守法律法规、履行平台主体责任。
美团外卖总经理薛冰在10月22日2026外卖产业大会上表示,外卖行业低价泡沫消退、订单结构改善,美团将围绕产品、店型和AI三个方向帮商家实现订单与利润同向增长。
美团外卖总经理薛冰在2026外卖产业大会上表示,外卖行业低价泡沫消退、订单结构改善,美团将围绕产品、店型和AI三个方向帮商家实现订单与利润同向增长。会上美团正式发布“妙手外卖版·袋鼠管家”,向全国餐饮商家免费提供一个“AI店长”,能力覆盖经营诊断、门店巡检、商品运营和新店运营。美团还计划未来一年与正餐品牌共建首批1000家超级厨房,并将补贴和流量向新商品、新套餐倾斜。
虎嗅梳理美团、京东、阿里、朴朴超市、叮咚买菜五家即时零售平台切入餐食的不同打法。朴朴厨房上线满一年,单仓日均单量超2200单,内部盈利线约2500单;京东七鲜小厨到2026年6月门店突破1800家,覆盖35座二线及以上城市;淘宝闪购2026年6月筹备家宴项目,在成都、深圳灰度测试后扩至上海、杭州,四季度计划全国多城上线。
阿里旗下全球电商AI工作台Accio在2026年双11成为商家经营工具,提供跨平台店铺经营诊断、选品上新与数据分析等能力。有商家称,原本需2小时的单平台巡店投流梳理,配合Accio约15分钟完成全网高投入高回报、低投入低回报品盘梳理;独驰旗舰店称新品推广启动时间比往年缩短10到15天。美涤旗舰店负责人称,借助Accio调整主图与详情页后,一款单品双11当天转化率提升2个百分点。
阿里拍卖上一套房源成交后,买家陈先生将70来万元尾款直接打给卖方,因无法过户而钱款未追回;平台关停的是房东自找的中介,收33250元佣金的拍卖公司未被处置。文章复盘称,该房源带不可办产权证条款却通过平台审核,尾款脱离放心付存管后保障失效,平台建议买家走法律程序,陈先生已向法院递交起诉材料。
界面新闻从2026速卖通年度峰会获悉,速卖通今年双11海外备货量整体同比增长146%,部分商家为应对旺季提前半年备货。速卖通总裁惊石称今年是过去三年跨境电商最难的一年,欧盟将从2026年7月1日起对符合条件的低价值电商包裹按每个商品类别征收3欧元关税。
10月20日,京东健康与辉瑞达成战略合作,将围绕肥胖症、糖尿病、呼吸与抗感染、皮肤疾病、偏头痛、肿瘤等领域探索以患者为中心、技术驱动的一体化医药健康服务模式。下一阶段双方将以先维盈®(埃诺格鲁肽注射液)为重点,深化减重代谢领域生态合作,推进渠道协同与患者管理长期合作。
美团通过39元健康卡和面向药店的AI经营工具「妙手」,从送药履约延伸到药店的库存、补货与门店运营。截至8月健康卡覆盖300多个城市、约10万家门店,返现范围扩至3000多款药品,但15%返现成本如何分摊未公布。美团买药连接约25万家药店,AI经营专家首批合作老百姓大药房、漱玉平民、科赴等企业,相关人效与补货数据均出自美团和合作方,定价与医药AI收入尚未披露。
10月19日,阿里旗下跨境电商平台速卖通(AliExpress)与YouTube达成全球战略合作,加入YouTube“购物联盟计划”,覆盖英国、德国、巴西、美国四大市场。合作旨在为商家拓展海外市场、触达全球消费者提供新渠道。
在第140届广交会上,AI在外贸中的应用已从搜索信息延伸到前期洽谈代理,采购商借助外贸AI助手一天可查看30份供应商材料,而传统方式一天仅3份。AI拉平信息差、提升询盘与筛查效率的同时,也带来验真、合规、内容审核等新增成本,有B2B平台新设纯人工部门验证货物与生产线真实性。部分平台外贸AI工具目前免费,业内预计将走向会员、算力充值等付费模式。
孝康时代代理的洗护品牌悦秘境向交个朋友支付53万元基础服务费,合作期间实际成交额仅3672.8元,品牌方已发律师函并线上提交起诉材料,暂未收到法院受理通知。交个朋友回应称未违约,直播兼具销售转化与品牌种草价值,愿在双十一期间安排补播或补充推广。据天眼查信息,杭州交个朋友智慧科技有限公司2026年有7条合同类纠纷开庭公告,该公司均为被告。
抖音电商2026年双11“开门红”阶段(10月15日至18日),平台出资消费券带动成交额破亿元商家数量同比增长200%,破千万元、破百万元商家数分别同比增长36%和38%。同期成交额新突破百万元的商家数同比增长59%,店播成交额破千万元的新商数量同比增长133%。农产品生鲜、宠物行业成交额过千万元商家数分别同比增长250%和200%。
东方甄选自2026年5月在北京中关村开出首家线下体验店后,已在北京、西安、郑州、张家口崇礼落地4家门店,合肥、石家庄两店即将开业,俞敏洪将线下目标从“数十家至百家”提升至三年千店。2026财年自营GMV占比升至52.6%、规模54亿元,但门店多依托新东方校区合作经营,单店模型尚未验证,自有品牌以代工为主、差异化不足。
凤凰网接触了12名外卖链条上的从业者,包括5名商家、3名连锁餐饮店员、2名骑手和2名平台业务人员,他们普遍反映钱更难赚、人更忙更焦虑。商家称平台抽佣与红包分摊推高外卖标价,一份堂食15元的小吃外卖标价26元、顾客用红包后实付15元、商家到手不到10元;骑手则受超时扣分与商家出餐慢夹击。
10月19日,速卖通在2026年度峰会暨双11商家大会上与天猫联合发布“中国品牌全球增长计划”,将拿出专项资金参与优秀AI硬件品牌的天使轮融资,目标孵化100多个AI硬件品牌。计划同时覆盖天猫KA品牌和工厂型品牌,分别提供运营能力支持与一站式托管服务。速卖通公布未来三年目标,品牌数量与品牌滚动GMV每年均增长50%。
《人民日报》报道显示,职业差评师按效果收费,450元让销量下滑、1890元让排名垫底、2700元让店铺数据作废,有团伙自称已搞死80多家店铺。文章认为职业差评已形成分工精细的产业链,而平台把评分作为流量分发权重、申诉机制发布低成本维权高成本,客观上放大了套利空间。已有平台通过AI风控模型月均拦截恶意差评超20万条,作者主张平台从调整流量算法和强化主动识别入手承担信用基础责任。
虎嗅《降噪NoNoise》观察今年双11,美妆护肤品牌普遍以「买正送正」替代零碎小样,有国际大牌电商负责人称直播投入下降、预算转向店铺成交。文章援引数据称今年1-8月全国社零总额同比仅增1.1%、网上商品零售额增4.3%,并列举丸美生物、太平鸟等品牌收缩亏损渠道、优化门店与库存以改善利润的调整。
虎嗅分析指出,百果园2024年亏3.86亿元、2025年亏3.17亿元,合计约7亿元,2026年上半年归母净利润3356万元实现扭亏。文章认为其本质是向加盟商供货的To B供应链公司,4468家门店中直营仅8家,毛利率从2023年11.5%降至2025年7.3%,关店1625家后毛利率回升至12.2%,但净利率仅0.67%。
虎嗅实测发现,高德、美团、大众点评均存在未到店、未消费即可发布评价的情况,其中高德事前审核最快,约2-3分钟即可公开发布5分好评和0.5分差评;大众点评审核最久,好评约5小时过审,差评提交13小时后仍在审核中;美团酒店类商户仅支持消费后点评,餐饮等类型商户无此要求。
美团与联合国世界粮食计划署10月15日发布“健康生活倡议行动网络”,60家品牌、5万余家门店加入,涵盖餐饮、茶饮、食品零售和运动健身等品类。依托美团乡村儿童操场开展的乡村儿童健康示范项目已落地11省区市51所幼儿园,惠及5678名乡村儿童;截至2026年9月底,乡村儿童操场项目累计建成5787座操场。
蜜雪冰城2025年9月斥资2.97亿元控股福鹿家切入现打酒水赛道,门店已突破3000家;盒马2026年5月在江苏以商超店中店形式开出盒马酒铺,古井贡酒2025年底推出“古井轻养社·打酒铺”,截至2026年4月已在皖、豫、鄂、浙落地47家门店。中国酒类流通协会称2025年散酒市场规模达800亿元、增速超15%,但行业测算社区打酒铺月销售额需达4万元才能基本跨过盈亏平衡线,大量门店难以稳定达到。
10月14日中午,与辉同行直播间首款定制卫生巾开售,首发30万单全部售空,客服称暂无补货通知。该产品联合全棉时代旗下奈丝公主推出,属云叶棉纱消毒级系列,55.9元起,同步上线定制安睡裤套餐。开播半小时销量破10万单,直播间在线人数突破10万。
美团针对"给钱能上榜、好评靠刷"等质疑作出回应,称北极星医美榜上榜率仅3%,千余机构与医生优中选优。榜单构建可对比、可追溯的专业判断体系,用户可在美团App搜索"北极星医美榜"查看。
阿里巴巴一站式职场 AI 智能体平台 QwenWork 推出面向线上商家的 QwenWork E-Commerce,在中国以邀请制内测形式上线,用户在 QwenWork 内切换到“电商运营”模式即可使用。
闲鱼自2024年布局线下,循环商店已进入杭州、上海、南京等9个城市,截至2025年8月全国运营近30家门店,今年8月又开出首家二次元潮玩集合店。实地探访显示,上海荟聚全品类店40分钟内进店不足8人且无人买单,环球港二次元店1小时成交4单;杭州多家循环商店已闭店。
罗永浩9月27日在微博称,交个朋友卖了约两三百万元劣质溜溜凳后已公开道歉并启动全量退款不退货,而俞敏洪的东方甄选卖了1000万元同款劣质溜溜凳,至今不认错、不道歉、不全量退款。9月28日界面新闻在东方甄选直播间和APP搜索“溜溜凳”均未显示该产品,东方甄选客服称问题已记录将加急处理。多名网友反映在东方甄选直播间买到同款溜溜凳,出现发霉木板、废旧木条等问题。