2026外卖产业大会：美团发布AI店长与超级厨房计划

美团外卖总经理薛冰在2026外卖产业大会上表示，外卖行业低价泡沫消退、订单结构改善，美团将围绕产品、店型和AI三个方向帮商家实现订单与利润同向增长。会上美团正式发布“妙手外卖版·袋鼠管家”，向全国餐饮商家免费提供一个“AI店长”，能力覆盖经营诊断、门店巡检、商品运营和新店运营。美团还计划未来一年与正餐品牌共建首批1000家超级厨房，并将补贴和流量向新商品、新套餐倾斜。